11月3日上午，楚雄高新區(qū)2021年11月項(xiàng)目集中開工儀式暨摩爾農(nóng)莊植物蛋白產(chǎn)業(yè)園一期超級(jí)工廠建設(shè)項(xiàng)目開工儀式在趙家灣生物產(chǎn)業(yè)園區(qū)舉行。
摩爾農(nóng)莊植物蛋白產(chǎn)業(yè)園一期植物蛋白超級(jí)工廠建設(shè)項(xiàng)目是楚雄州植物蛋白產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的第一個(gè)項(xiàng)目，是實(shí)施“生態(tài)植物蛋白產(chǎn)業(yè)基地”建設(shè)的重要一環(huán)，項(xiàng)目總投資2.03億元，可通過(guò)年消耗8萬(wàn)噸核桃干果，產(chǎn)出4萬(wàn)噸核桃仁，4萬(wàn)噸核桃仁產(chǎn)出1.5萬(wàn)噸低溫冷榨核桃油、0.5萬(wàn)噸精煉核桃油、1.5萬(wàn)噸脫脂核桃蛋白粉、5000噸分離蛋白、1000噸蛋白肽，實(shí)現(xiàn)核桃綜合利用。項(xiàng)目的建成將有助于核桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效、群眾增收，為全州、全省乃至全國(guó)核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
