5月16日，青島啤酒在青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)園舉行120萬千升啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目竣工儀式暨25萬噸高端麥芽原料基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目開工儀式，助力全球全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模最大智慧產(chǎn)業(yè)園實(shí)現(xiàn)規(guī)模體量、發(fā)展質(zhì)量“雙突破”。
此次竣工的120萬千升啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目，聚力提升產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平，融合了工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、低碳綠色等新技術(shù)，可以有效促進(jìn)生產(chǎn)效率提升和節(jié)能減排，打造智能制造新“燈塔”。其中，在釀造部集中控制室，搭建數(shù)字化系統(tǒng)，糖化、發(fā)酵、過濾各工段依托數(shù)據(jù)集成實(shí)現(xiàn)一鍵釀造；在智能化包裝輔材庫，自動(dòng)導(dǎo)引運(yùn)輸機(jī)器人實(shí)現(xiàn)全流程銜接；在包裝車間，碼垛機(jī)器人、無人驗(yàn)酒機(jī)協(xié)同發(fā)力，生產(chǎn)質(zhì)效齊升。
同步開工的25萬噸高端麥芽原料基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目，是青島啤酒夯實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)、塑造魅力感知質(zhì)量、提高產(chǎn)品差異化競爭優(yōu)勢的重大戰(zhàn)略舉措。
新建項(xiàng)目將有效助力產(chǎn)業(yè)一體布局和協(xié)同發(fā)展，將青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)園打造成全球唯一一家涵蓋麥芽生產(chǎn)、啤酒制造、智慧物流、酒吧體驗(yàn)、工業(yè)旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈的集群化、智能化、花園式的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。
