近日，杭州賦廚人工智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司新建AI+智能廚電研發(fā)及生產(chǎn)項(xiàng)目正式開工建設(shè)。該項(xiàng)目位于杭州富春灣新城，總投資10億元。一期占地40畝，投資4億元，建筑總面積6.6萬(wàn)余平方米，將于2028年投入使用。投產(chǎn)后，將實(shí)現(xiàn)AI烹飪機(jī)器人、冰激凌機(jī)等各類廚電年產(chǎn)約300萬(wàn)臺(tái)、廚電AI智慧屏CookPad約1000萬(wàn)套，年產(chǎn)值20億元，年繳納稅收5000萬(wàn)元。值得注意的是，該項(xiàng)目還特意設(shè)計(jì)了汽車上樓坡道，車輛可直接通過貨物裝卸平臺(tái)到達(dá)各層，實(shí)現(xiàn)工業(yè)上樓。
項(xiàng)目由浙江田螺云廚科技有限公司投資建設(shè)。田螺云廚初創(chuàng)于2011年，經(jīng)過10余年的努力，已成長(zhǎng)為具有國(guó)際一流自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)AI烹飪機(jī)器人技術(shù)、AI烹飪數(shù)字化平臺(tái)技術(shù)等500余項(xiàng)專利的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。公司自研自產(chǎn)AI烹飪機(jī)器人、冰激凌機(jī)等各式廚電，廣銷全球。同時(shí)，以AI（CookGPT）+云服務(wù)（全球云部署，中、美、歐三大數(shù)據(jù)中心）+數(shù)據(jù)（全球飲食文化、飲食健康數(shù)據(jù)、無(wú)限量菜譜）+CookPad（智慧屏操作系統(tǒng)）賦能全球廚電行業(yè)，提供AI烹飪一站式解決方案。
2023年開始，田螺云廚布局AI和具身智能場(chǎng)景應(yīng)用，與螞蟻集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，提供FFR（Fit For Robot，廚電適配具身智能）解決方案，在AI和具身智能在廚房的應(yīng)用場(chǎng)景下提供技術(shù)支撐和平臺(tái)方案，進(jìn)一步打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建全球AI烹飪平臺(tái)，引領(lǐng)世界廚房AI革命。
田螺云廚董事長(zhǎng)方志華表示，作為深耕先進(jìn)制造領(lǐng)域的AI+智能廚電研發(fā)及生產(chǎn)項(xiàng)目，其投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)后將釋放顯著產(chǎn)業(yè)價(jià)值，增加企業(yè)整體核心競(jìng)爭(zhēng)力，還將陸續(xù)引入產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴，為富陽(yáng)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力，推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)向高端化、智能化、綠色化加速轉(zhuǎn)型。
