為加快推進(jìn)我市養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,充分發(fā)揮養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)在水源生態(tài)涵養(yǎng)、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展以及鞏固脫貧攻堅(jiān)成果中的重要作用,制定本實(shí)施方案。
一、自然條件和發(fā)展現(xiàn)狀
(一)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。承德是習(xí)近平總書(shū)記親自定位的“京津冀水源涵養(yǎng)功能區(qū)”,也是國(guó)家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)。境內(nèi)環(huán)境良好,空氣清新,無(wú)工業(yè)三廢污染,農(nóng)藥、化肥用量少,是生產(chǎn)無(wú)公害、綠色有機(jī)蜂產(chǎn)品的天然場(chǎng)所。
(二)蜜粉資源豐富。承德地處燕山山脈,氣候條件獨(dú)特,蜜源植物種類(lèi)多、數(shù)量大、花期長(zhǎng),主要有槐花、荊花、杏花、蘋(píng)果花、山楂花、梨花、桃花及大量中藥材,還有其它雜花蜜源20余種,花期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月之久,蜜源植物花期銜接好,晝夜溫差大,泌蜜散粉品質(zhì)高,是極具開(kāi)發(fā)潛力的天然優(yōu)質(zhì)蜜庫(kù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)目前全市的養(yǎng)蜂規(guī)模占有的蜜粉源資源比例不到5%。
(三)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。我市蜜蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在八縣(市)四區(qū)均有分布,主要集中在蜜粉源植物較集中的灤平、寬城、興隆、雙灤等地區(qū),以飼養(yǎng)中華蜜蜂和意大利蜜蜂為主。蜂產(chǎn)品生產(chǎn)多以家庭為單位,通過(guò)分散養(yǎng)殖、手工搖蜜等傳統(tǒng)方式進(jìn)行生產(chǎn)。全市養(yǎng)蜂從業(yè)人員2000余戶,存欄蜂群14萬(wàn)箱。2019年,全市年產(chǎn)蜂蜜6000余噸,蜂王漿30余噸,花粉50余噸,蜂膠2噸,蜂蠟1000余噸,蜂產(chǎn)品年銷(xiāo)售額達(dá)1億元。全市共有蜂蜜種蜂場(chǎng)1家,蜂產(chǎn)品加工企業(yè)1家,蜜蜂疫情監(jiān)測(cè)站1家,縣級(jí)養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)2個(gè),蜜蜂養(yǎng)殖公司、合作社等企業(yè)46家。其中,灤平、寬城、豐寧、雙灤的大部分蜂農(nóng)都加入了農(nóng)業(yè)合作社,養(yǎng)蜂合作社通過(guò)團(tuán)購(gòu)的方式有效降低了養(yǎng)蜂工具、蜜蜂飼料等采購(gòu)成本,也加強(qiáng)了對(duì)蜂農(nóng)的集中有效管理,“協(xié)會(huì)+合作社+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式已初步形成。
(四)區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。我市緊鄰京津兩大消費(fèi)市場(chǎng),隨著“一環(huán)九射”高速公路網(wǎng)的建設(shè),尤其是京沈客專(zhuān)的建設(shè),承德將進(jìn)入北京1小時(shí)交通圈,優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)有利于加快拓展我市蜂產(chǎn)品市場(chǎng)。
二、重大意義
承德人杰地靈,山青水秀,蜜粉源植物豐富,大力發(fā)展生態(tài)蜜蜂養(yǎng)殖,對(duì)于保護(hù)當(dāng)?shù)厣锒鄻有裕鰪?qiáng)水源生態(tài)涵養(yǎng)功能,發(fā)展高質(zhì)量農(nóng)業(yè),拓寬農(nóng)民增收渠道,助力精準(zhǔn)扶貧,踐行習(xí)近平總書(shū)記的綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念,具有重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實(shí)意義。
(一)維護(hù)生態(tài)平衡,促進(jìn)水源生態(tài)涵養(yǎng)功能發(fā)揮。養(yǎng)蜂不僅充分利用自然資源,也能保護(hù)自然資源并促進(jìn)其良性發(fā)展。蜜蜂靠采集花蜜、花粉,來(lái)達(dá)到自身生存繁衍的目的,但客觀上起到了為植物授粉、促進(jìn)生態(tài)自然平衡發(fā)展的作用,這對(duì)自然界貢獻(xiàn)巨大,是人類(lèi)以及其他生物所無(wú)法比擬的。據(jù)統(tǒng)計(jì),在人類(lèi)所利用的1330種作物中,有1100多種需要蜜蜂授粉。專(zhuān)家研究表明蜜蜂給植物授粉帶來(lái)的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益是蜂產(chǎn)品本身的143倍。因此,在我省京津冀水源生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè),對(duì)于維護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)平衡,促進(jìn)水源生態(tài)涵養(yǎng)功能發(fā)揮具有重要作用。
(二)增加農(nóng)作物產(chǎn)量,促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。農(nóng)作物利用蜜蜂授粉,不僅可以增加產(chǎn)量,還可以改善果實(shí)和種子品質(zhì)、提高后代的生命力。近年來(lái),我省農(nóng)林科學(xué)院旱作農(nóng)業(yè)研究所主持研發(fā)的“設(shè)施蔬菜熊蜂授粉應(yīng)用技術(shù)”,在衡水、邢臺(tái)等部分縣市設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)進(jìn)行示范,可使蔬菜坐果率達(dá)到95%以上,蘸花激素用量減少90%,品質(zhì)和口感提升,節(jié)省人工。秦皇島市山海關(guān)區(qū)種植大櫻桃面積3萬(wàn)畝,自2015年實(shí)施農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“大櫻桃蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用示范項(xiàng)目”后,櫻桃樹(shù)坐果率和品質(zhì)明顯提高,平均畝產(chǎn)達(dá)3300斤,商品果率90%,農(nóng)藥用量比過(guò)去減少約50%,也大大節(jié)省了人工成本,每畝增收3000元以上。
(三)增加蜂農(nóng)收入,鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果。養(yǎng)蜂周期短,資金投入少,無(wú)污染,生產(chǎn)方式靈活多樣,規(guī)模大小、定地或轉(zhuǎn)地、專(zhuān)職或兼職均可自由選擇,是一種“廣譜農(nóng)業(yè)”,可成為我市農(nóng)民增收致富的有效渠道。據(jù)統(tǒng)計(jì),飼養(yǎng)一群(箱)蜂一次性投資400~600元,以后可自繁自擴(kuò)。在正常年份,按照現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)格,一群蜂年純收入300~600元,如一個(gè)農(nóng)戶副業(yè)養(yǎng)蜂30群,年收入可達(dá)萬(wàn)元以上。
三、工作安排
(一)指導(dǎo)思想
按照“京津冀水源涵養(yǎng)功能區(qū)”、“21世紀(jì)國(guó)家可持續(xù)發(fā)展議程創(chuàng)新示范區(qū)”、“生態(tài)強(qiáng)市、魅力承德”建設(shè)的總體要求,結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,圍繞“三有”(政府和蜂農(nóng)有發(fā)展意愿、有自然條件、有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ))和“兩重點(diǎn)”(重點(diǎn)企業(yè)和合作社、重點(diǎn)區(qū)域)的總體思路,堅(jiān)持高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念,以發(fā)展蜜蜂生態(tài)產(chǎn)業(yè),提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)能力和推廣普及蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)為重點(diǎn),以培植產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢(shì)、提升科技創(chuàng)新能力、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為核心,著力提升蜂產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,建立和完善蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系,推動(dòng)我市蜂產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展。
(二)任務(wù)目標(biāo)
結(jié)合我市自然稟賦現(xiàn)狀和當(dāng)前養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際,到2023年的發(fā)展目標(biāo):
——打造3家以上蜂業(yè)品牌企業(yè),培育有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的地方產(chǎn)品品牌4個(gè)以上。
——全市蜜蜂存量發(fā)展到18-20萬(wàn)群,年產(chǎn)蜂蜜達(dá)到8千-1萬(wàn)噸。
——建立5個(gè)以上蜜蜂授粉基地,全市生物防治、蜜蜂授粉農(nóng)作物面積進(jìn)一步擴(kuò)大,設(shè)施大棚授粉基地明顯增加。
——蜂產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化體系基本建立。
四、重點(diǎn)工作
(一)實(shí)施主體培育工程,提升蜂產(chǎn)業(yè)組織化程度。一是大力培育新型經(jīng)營(yíng)主體。通過(guò)示范、扶持、服務(wù)、監(jiān)管等措施,培育主體發(fā)展自生動(dòng)力,加快培育養(yǎng)蜂大戶、專(zhuān)業(yè)合作社,壯大養(yǎng)殖主體經(jīng)營(yíng)水平。積極培植蜂產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè),通過(guò)“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,進(jìn)一步完善雙方發(fā)展保障和利益分配機(jī)制。到2023年,力爭(zhēng)80%的養(yǎng)蜂場(chǎng)(戶)納入產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。帶動(dòng)全市蜂產(chǎn)業(yè)全鏈條健康快速發(fā)展。二是建立行業(yè)協(xié)會(huì)。建立健全市、縣級(jí)蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織,充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)熟悉行業(yè)、貼近生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)和改進(jìn)行業(yè)管理,在聯(lián)系政府、服務(wù)行業(yè)、規(guī)范生產(chǎn)、培訓(xùn)蜂農(nóng)、品牌推介、促進(jìn)行業(yè)自律、推動(dòng)行業(yè)交流等方面發(fā)揮更大作用。三是不斷提升蜂農(nóng)職業(yè)化水平。大力發(fā)展養(yǎng)蜂大戶等新型蜂業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,積極開(kāi)展從業(yè)者職業(yè)技能鑒定,加快培育新型職業(yè)蜂農(nóng)隊(duì)伍,綜合運(yùn)用技術(shù)培訓(xùn)、示范帶動(dòng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、機(jī)械化裝備等多種措施,改善蜂農(nóng)的生產(chǎn)生活條件,吸引更多高素質(zhì),高技能人才加入,增強(qiáng)蜂業(yè)發(fā)展活力。(牽頭單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 責(zé)任單位:市農(nóng)林科學(xué)院、市供銷(xiāo)合作社、市科技局、市人社局、各縣市區(qū)政府)
(二)實(shí)施科技創(chuàng)新工程,加強(qiáng)對(duì)峰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技支撐。積極爭(zhēng)取國(guó)家省種業(yè)提升工程等項(xiàng)目,加強(qiáng)蜜蜂優(yōu)良品種的培育和推廣,支持種蜂養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè),提升我市蜜蜂良種化水平。支持龍頭企業(yè)、合作社等與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院蜜蜂研究所、省農(nóng)林科學(xué)院等科研單位或高校合作,建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái),開(kāi)展蜂機(jī)具研發(fā)、授粉增產(chǎn)、新型蜂產(chǎn)品研發(fā)和蜂療保健等方面的研究;密切與國(guó)家現(xiàn)代蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合作,加強(qiáng)蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)引進(jìn)、蜂業(yè)科技人才培養(yǎng)和先進(jìn)適用技術(shù)的推廣。(牽頭單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 責(zé)任單位:市科技局、市供銷(xiāo)合作社、市農(nóng)林科學(xué)院、各縣市區(qū)政府)
(三)實(shí)施基地創(chuàng)建工程,提升蜜蜂生態(tài)養(yǎng)殖水平。一是打造高質(zhì)量蜜粉源基地。把蜜蜂養(yǎng)殖作為加強(qiáng)生態(tài)涵養(yǎng)的重要措施,充分發(fā)揮蜂產(chǎn)業(yè)利用自然、保護(hù)自然、維護(hù)生態(tài)平衡的作用,在水源生態(tài)保護(hù)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、藥材種植以及造林綠化等工程建設(shè)中統(tǒng)籌考慮安排蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目,不斷拓展優(yōu)質(zhì)蜜源基地建設(shè)。二是打造標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化數(shù)字化養(yǎng)蜂示范場(chǎng)。以寬城、灤平為重點(diǎn),打造5個(gè)以上標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化數(shù)字化養(yǎng)蜂示范場(chǎng),按照蜜蜂良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、模式化、防疫制度化的總體要求,規(guī)范養(yǎng)蜂場(chǎng)布局,推行養(yǎng)蜂生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化操作,實(shí)施蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)規(guī)程,提倡飼養(yǎng)強(qiáng)群,加強(qiáng)疫病防控,建立健全養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志。引導(dǎo)蜜蜂養(yǎng)殖向?qū)?、精方向發(fā)展。三是建立蜜蜂授粉示范基地。加快推廣普及蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù),在蜂產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好的縣區(qū)建立5個(gè)蜜蜂授粉示范基地,以設(shè)施蔬菜果品為主,開(kāi)展授粉增產(chǎn)示范活動(dòng)。(牽頭單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 責(zé)任單位:市林業(yè)和草原局、市城管局、市供銷(xiāo)合作社、市科技局、各縣市區(qū)政府)
(四)實(shí)施質(zhì)量提升工程,開(kāi)展蜂產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。建立區(qū)域農(nóng)藥使用通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制,做好植保用藥計(jì)劃安排,及時(shí)將區(qū)域用藥計(jì)劃向養(yǎng)蜂戶、合作社或企業(yè)通報(bào),幫助蜂農(nóng)做好防護(hù)措施,最大限度避免蜂農(nóng)受損。指導(dǎo)重點(diǎn)區(qū)域把蜂產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)納入到年度監(jiān)測(cè)工作計(jì)劃,定期對(duì)蜂產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)、評(píng)估,并將結(jié)果通報(bào)有關(guān)部門(mén),加大部門(mén)的指導(dǎo)和監(jiān)管力度,協(xié)助做好偽劣蜂產(chǎn)品的鑒別和打擊,凈化蜂產(chǎn)品市場(chǎng)。(牽頭單位市:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 責(zé)任單位:市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、市供銷(xiāo)合作社、各縣市區(qū)政府)
(五)實(shí)施品牌培育工程,擴(kuò)大承德蜂產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以“承德山水”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為引領(lǐng),充分發(fā)揮承德生態(tài)環(huán)境、人文文化、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢(shì),打造統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)蜂農(nóng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),進(jìn)行綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,推進(jìn)蜂產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,加大招商引資力度,引導(dǎo)符合條件的養(yǎng)蜂企業(yè)入駐“承德山水”平臺(tái),將我市粉蜜源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。積極開(kāi)拓蜂產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng),引導(dǎo)蜂產(chǎn)品企業(yè)或合作社積極參加農(nóng)交會(huì)、廊交會(huì)等各類(lèi)展銷(xiāo)會(huì),搭建京東、淘寶等網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái),組織農(nóng)商、農(nóng)超、農(nóng)企對(duì)接等多種形式開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道。建立和健全優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品產(chǎn)地儲(chǔ)運(yùn)能力,著力打造承德市優(yōu)質(zhì)蜜庫(kù),通過(guò)訂單方式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、銷(xiāo)、儲(chǔ)的平衡。(牽頭單位: 市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 責(zé)任單位:市供銷(xiāo)合作社、市農(nóng)林科學(xué)院、市科技局、各縣市區(qū)政府)
(六)實(shí)施業(yè)態(tài)拓展工程,延伸蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。緊緊抓住京津冀協(xié)同發(fā)展機(jī)遇,順應(yīng)“一二三產(chǎn)融合”、“鄉(xiāng)村振興”、“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”等政策導(dǎo)向,打造蜂產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。在蜜蜂養(yǎng)殖基礎(chǔ)較好的地區(qū),鼓勵(lì)新型經(jīng)營(yíng)主體建立集科普文化、教育培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)孵化、休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)為一體“蜜蜂文化園”,不斷延伸拓展蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。(牽頭單位:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 責(zé)任單位:市旅游和文化廣電局、市供銷(xiāo)合作社、市科技局、各縣市區(qū)政府)
五、組織保障
(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣(市、區(qū))政府要明確具體責(zé)任機(jī)構(gòu)和責(zé)任人,完善工作機(jī)制,結(jié)合本地實(shí)際制定養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案,并認(rèn)真組織實(shí)施。要加大工作推進(jìn)力度,農(nóng)業(yè)農(nóng)村、科技、扶貧、林業(yè)、財(cái)政等部門(mén)要高度重視蜂業(yè)在承德水源涵養(yǎng)功能區(qū)建設(shè)、扶貧攻堅(jiān)、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色發(fā)展等方面的積極作用,并大力給予重點(diǎn)支持。
(二)強(qiáng)化政策支持。要把養(yǎng)蜂列入當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,在現(xiàn)有政策基礎(chǔ)上,以規(guī)模化養(yǎng)蜂場(chǎng)建設(shè)、養(yǎng)蜂機(jī)械設(shè)備購(gòu)置、蜜蜂授粉、蜜蜂良種培育、合作社發(fā)展、蜂產(chǎn)品電子商務(wù)和蜂產(chǎn)業(yè)旅游發(fā)展等方面為重點(diǎn),加大資金扶持力度,重點(diǎn)縣財(cái)政每年要拿出一定數(shù)量的專(zhuān)項(xiàng)資金支持養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展;要充分利用現(xiàn)有“政銀企戶保”、產(chǎn)業(yè)化增信基金、農(nóng)保貸等信貸資金政策,引導(dǎo)社會(huì)資本投入,形成多元化投入機(jī)制;鼓勵(lì)和支持保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)開(kāi)發(fā)適合蜂業(yè)生產(chǎn)的保險(xiǎn)產(chǎn)品,降低蜂農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展;加大省級(jí)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等資金的爭(zhēng)取力度,拓寬資金支持渠道。
(三)強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。要充分利用媒介會(huì)、廣播網(wǎng)絡(luò)等形式,積極傳播蜜蜂文化,廣泛宣傳蜜蜂生態(tài)養(yǎng)殖先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和典型,對(duì)信譽(yù)良好的龍頭企業(yè)和優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品持續(xù)加大宣傳推介力度,不斷營(yíng)造蜂產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的良好氛圍。
承德市人民政府辦公室
2020年10月23日