投資61億元的大華中區(qū)國際預(yù)制菜智慧產(chǎn)業(yè)園（下稱“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園”）一期項(xiàng)目還未正式動工便已經(jīng)吸引十多家預(yù)制菜行業(yè)龍頭企業(yè)簽下意向入駐約。
大華中區(qū)國際預(yù)制菜智慧產(chǎn)業(yè)園效果圖
今年7月，總投資110億元的大華中區(qū)國際預(yù)制菜智慧產(chǎn)業(yè)園簽約東西湖。項(xiàng)目分兩期建設(shè)，一期以商戶交易中心為主，延展研發(fā)、品牌、結(jié)算、倉儲、加工、孵化等功能，帶動二期的食品加工基地，實(shí)現(xiàn)“前店后廠”模式。
市場調(diào)研精準(zhǔn)選擇客戶
拜訪行業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)成入駐意向
位于東西湖走馬嶺街臨空經(jīng)濟(jì)板塊核心地段，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園營銷總監(jiān)黃峰與規(guī)劃設(shè)計團(tuán)隊(duì)正對園區(qū)規(guī)劃方案的細(xì)節(jié)及布局進(jìn)行優(yōu)化。預(yù)計今年年底前，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園一期將正式動工。
“盡管還未正式動工，但產(chǎn)業(yè)園的招商已經(jīng)取得不錯的成績。”黃峰說，目前產(chǎn)業(yè)園已準(zhǔn)備面向全國擴(kuò)大招商范圍，完善相關(guān)業(yè)態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
據(jù)介紹，產(chǎn)業(yè)園建成后，將根據(jù)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑，構(gòu)建以健康食材供應(yīng)鏈平臺及食品制造為主的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)體系，形成從種養(yǎng)、加工到餐飲終端的一體化良性循環(huán)的新模式。
“正是這樣的布局規(guī)劃和大體量形成了我們的優(yōu)勢?！秉S峰介紹，2021年預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模已高達(dá)3000億元，預(yù)制菜有產(chǎn)業(yè)化前景，但目前部分地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈較為薄弱，決定投身預(yù)制菜賽道前，他們跑遍全國做了大量前期調(diào)研，發(fā)現(xiàn)不少預(yù)制菜企業(yè)要么缺乏空間擴(kuò)大產(chǎn)能，要么生產(chǎn)與經(jīng)營分離，增加運(yùn)營成本。
通過調(diào)研，團(tuán)隊(duì)也精準(zhǔn)鎖定了一批行業(yè)龍頭企業(yè)，拜訪洽談。其中十多家企業(yè)在實(shí)地考察后，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園所在的走馬嶺街聚集了大量物流企業(yè)，國際貿(mào)易和倉儲物流業(yè)發(fā)達(dá)，將極大降低運(yùn)輸成本，且周邊食品加工工業(yè)發(fā)展成熟，利于形成產(chǎn)業(yè)鏈條。
“東西湖區(qū)擁有成熟的產(chǎn)業(yè)資源，是全國首批農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、武漢市重要的農(nóng)產(chǎn)品基地、國家級食品加工區(qū)，且物流業(yè)發(fā)達(dá)，是從‘菜籃子’到‘菜盤子’提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的好載體。”黃峰說。
“前店后廠”模式
打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園新樣式
“目前東西湖區(qū)正為我們產(chǎn)業(yè)園建設(shè)提供土地供應(yīng)、產(chǎn)業(yè)引進(jìn)、規(guī)劃布局等便利與指導(dǎo)?！碑a(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人介紹，項(xiàng)目預(yù)計于2026年一季度投產(chǎn)。
產(chǎn)業(yè)園一期主要建設(shè)預(yù)制菜研發(fā)中心、加工設(shè)備展示中心、預(yù)制菜展示中心、物流冷庫以及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)孵化基地等，占地約498畝；二期建設(shè)則定位為打造華中區(qū)首個預(yù)制菜展示、交易、體驗(yàn)、生產(chǎn)、加工的綜合平臺，在未來成為華中預(yù)制菜展示營銷中心、預(yù)制菜出口選品基地，形成“前店后廠”模式。
產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人介紹，產(chǎn)業(yè)園將重點(diǎn)聚焦特色單品，孵化“鏈主”企業(yè)，引導(dǎo)頭部企業(yè)加速集群化進(jìn)程。“產(chǎn)業(yè)園的建成投產(chǎn)，不僅能有效盤活園區(qū)現(xiàn)有存量土地資源，還有望培育成為新的重量級產(chǎn)業(yè)集群?！睎|西湖區(qū)食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，東西湖目前已形成以食品、醫(yī)藥、健康服務(wù)為主導(dǎo)的大健康產(chǎn)業(yè)集群，將依托食品醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，以食品加工核心區(qū)為依托，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈，打造輻射全域的食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群，努力建設(shè)成為全國最具影響力的綠色健康食品產(chǎn)業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)基地。
