日前，《南昌市綠色食品產業(yè)鏈現代化建設行動方案（2023-2026年）》印發(fā)，旨在以創(chuàng)新驅動為動力，以企業(yè)培育為重點，以消費需求為導向，以轉型升級為抓手，建設鏈條完整、功能多樣、業(yè)態(tài)豐富的綠色食品產業(yè)鏈，實現創(chuàng)新鏈與產業(yè)鏈的高效協同。
《方案》提出，到2026年，全市綠色食品產業(yè)鏈全產業(yè)鏈營業(yè)收入力爭突破1000億元；做大做強飲品、糧油、畜禽、飼料四大傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)，做精做優(yōu)預制菜、地方特色食品兩大未來潛力產業(yè)，加快構建“4+2”綠色食品產業(yè)鏈發(fā)展新體系；力爭規(guī)上企業(yè)突破200家，培育營業(yè)收入超100億元企業(yè)2家、超50億元企業(yè)3家，超10億元企業(yè)10家以上；綠色食品產業(yè)鏈企業(yè)高新技術企業(yè)研發(fā)費用總額占同期銷售收入總額的比例力爭超過3.5%；綠色食品產業(yè)鏈新產品數量年均增加10%，新增科技型中小企業(yè)20家，高新技術企業(yè)10家，省級創(chuàng)新平臺5個，引領產業(yè)發(fā)展的標桿智能工廠10個以上；力爭有效期內綠色有機地標農產品數量達到600個，全國名特優(yōu)新農產品達到10個；累計認證“贛鄱正品”品牌30個，創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產基地和全國有機農產品基地5個。
南昌市將聚焦綠色食品產業(yè)鏈規(guī)模大、產業(yè)集中度高、品牌影響力強的南昌縣、青山湖區(qū)、新建區(qū)等集中園區(qū)，重點在做優(yōu)產品、做響品牌、做大市場上下功夫，引導開發(fā)一批品質高、品牌響的優(yōu)質特色產品，培育一批規(guī)模大、實力強的生產經營主體，建設一批高質量、高水平的智能車間，提升食品產業(yè)園區(qū)產業(yè)規(guī)模和聚集度。
推動綠色食品標準化生產，修訂一批綠色食品地方標準，引導推廣綠色標準化新技術和規(guī)范化管理新模式。統(tǒng)籌推進農業(yè)生產“三品一標”行動，加快構建原料基地與綠色食品企業(yè)的對接機制，優(yōu)先發(fā)展綠色食品加工企業(yè)急需的標準化原料生產，規(guī)范食品加工制造、倉儲物流、批發(fā)零售、進出口等全產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴把綠色食品質量關口。
挖掘綠色食品品牌內涵，強化綠色食品品牌宣傳，創(chuàng)響南昌綠色生態(tài)品牌。鼓勵創(chuàng)建一批全國綠色食品原料標準化生產基地和全國有機農產品基地，創(chuàng)響一批在國內省內有影響力的食品品牌。積極推動綠色食品專業(yè)營銷網點和渠道建設，支持食品企業(yè)開設線下銷售店、銷售專區(qū)（專柜）和線上電商銷售、直播帶貨等業(yè)態(tài)；鼓勵企業(yè)積極參辦區(qū)域性專業(yè)展會，加速“走出去”拓展市場，擴大綠色食品市場占有率和影響力。
在此基礎上，強化專業(yè)型和跨領域復合型綠色食品產業(yè)鏈人才培養(yǎng)和引進，鼓勵綠色食品產業(yè)鏈企業(yè)與南昌大學、江西農業(yè)大學、省農科院等科研院所開展產學研用合作，支持創(chuàng)建國家和省級制造業(yè)創(chuàng)新中心、企業(yè)技術中心以及院士工作站等科技創(chuàng)新與服務平臺，促進科技成果轉化，推動“專精特新”綠色食品產業(yè)鏈企業(yè)建立研發(fā)機構全覆蓋。
